المقادير 20 حبة من الجمبري المقشر مع الاحتفاظ بالذيل زيت للقلي تغليف الجمبري 2 حبة بيض 200 ميليلتر من الماء المثلج 1 كوب من الدقيق صلصة التغميس 1 كوب من مرق السمك ثلث كوب... 

المقادير 2/3 كوب أو 165 مل من كريما الخفق 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2 علب أو 500 غ من جبنة الماسكاربوني 4 ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد 2 أكواب أو 500 مل من الماء... 

المقادير 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 حبة بصل 750 غرام لحم مفروم 820 غرام صلصة طماطم 4 أكواب ماء ملعقة كبيرة من الريحان ملعقة كبيرة من الأورغانو 2 ملعقة صغيرة من الزعتر 375... 

المقادير 1 كيلوغرام باذنجان أسود 2 حبة بصل نصف كيلوغرام لحم مفروم ملح فلفل أسود هيل مستكة 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1 كوب ماء الطريقة يفرم البصل ثم يقلى في الزيت حتى يصبح... 

المقادير 500 غرام من الدجاج الفيليه 4 ملاعق صلصة الصويا 1 حبة بصل ملعقة ملح أرغفة خبز تورتيلا جبنة تشيدر جبنة قشقوان ربع حبة خس ماء زيت ذرة الطريقة يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة... 

المقادير 500 غرام لحم خروف حمراء( هبرة خالية من الدهن ) 250 غرام برغل أحمر ناعم نصف ملعقة صغيرة ملح حبق ومردكوش غرام 20 50 غرام بصل ربع ملعقة صغيرة بشر ليمون ربع ملعقة فلفل رومي... 

من المأكولات الإيطالية الشهيرة و هي عبارة عن مكرونة اسباجيتي مع الثوم و البقدونس و يمكن إضافة الجبنة الباميجان و الفلفل الأحمر المجفف المقادير ثلث كوب زيت زيتون 3 فصوص... 

من ألذ و أسهل الوصفات يعشقه كل محب للشوكولاتة و هو طبق يسيل اللعاب عند رؤيته فلا يمكن مقاومته و خاصة إذا تناول ساخنا و فوقه آيس كريم المقادير كوبين من السكر ثلاث أرباع... 

المقادير 1000 غرام من موزات العجل 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 2 حبة بصل 1 حبة كراث 3 فص ثوم 800 غرام من الطماطم كوب من الماء كوب من مرق الدجاج 2 ورق الغار ملعقة صغيرة من الزعتر... 

المقادير كوبين ونصف دقيق كوب وربع مرجرين أو زبدة (يخرج مسبقا من الثلاجة) ثلاث أرباع كوب سكر مطحون ملعقة بيكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا فستق حلبي مفروم رشة ملح * للوجه سمسم...